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【葷食】日常野草感恩饗宴 12/24場次

【葷食】日常野草感恩饗宴 12/24場次

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Description

【日常野草饗宴 - 台餐野草饗宴】

植物生長的健康,人自然吃了就會健康
台灣的野草如同國外的香草植物
因為適地生長關係
因此往往在台灣種植的歐洲香草都度不過夏天
相對也需要更多的添加或者溫室照養才能茁壯

台灣的野外長滿了許多可愛的花草
可食用性的野草隨處可見
野草們的美味富含著老先人的智慧
豐富層次味道的是許多人兒時的記憶味道
但這樣美好的味道卻逐漸流失
日常野草為了找回這記憶中的味道
煉茶師將這些好味道重新找回並且入料理
並賦予更多的美味及意義

這場盛宴不僅是一場餐會
更是台灣野草的進化史
參與其中的你我不僅吃得健康、吃得美味
更一同體驗富含藝術涵養的野草美學
讓我們一起見證野草文化的大躍進
讓【茶藝、草藝、食藝】豐富自己的生活
台灣野草的精神就從這場饗宴開始

日常野草誠摯地邀請您來參與這場盛會

祝好

煉茶師:Casper


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